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千秋宴

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千秋宴”源于唐代,是天长餐饮界搜集史料典籍,遍访坊间名厨,整理形成极具天长地方特色的传统名宴。千秋宴在继承和发扬天长传统饮食文化的基础上,吸收淮扬菜系精华,融天长历史、文化、名人、风俗于一体,运用现代烹饪技术精致而成,千秋宴由四道干果茶点,八道凉菜,十四道热菜,两道点心和水果拼盘组成。

主要菜肴

安记猪头肉

安记猪头肉

昂刺鱼

昂刺鱼

巴子牛肉

巴子牛肉

汊涧素鸡

汊涧素鸡

脆皮乳鸽

脆皮乳鸽

大煮干丝

大煮干丝

千秋藕夹

千秋藕夹

秦栏老鹅

秦栏老鹅

铜城狮子头

铜城狮子头

羊汤大脆

羊汤大脆

樱桃肉

樱桃肉

鱼羹汤

鱼羹汤

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推荐商家:葛氏百姓人家大酒店

联系电话:13855057197


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