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第二届南谯十大名菜
取料为本地土鸡品种，农场内林下放养2年，人工宰杀，炖时加入农夫矿泉水。本品具有补虚健胃、活血通纹的作用，尤宜体虚者食。老味母鸡汤的鲜、香，再辅以土灶锅巴，炖时淬炼出特有的鲜、香、脆酥。
店名：滁州市南谯区老味斋土菜馆
地址：南谯区姑塘村杏塘村民组
联系电话：13965990311
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