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杨记排骨以猪排骨、杏鲍菇作为主要食材，以干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖等作为辅料制作而成，味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原等，营养丰富。
店名：杨记排骨
地址：明光市安居小区四组团闭门面房自西向东第七间
联系电话：18755078121
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