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天长南门萝卜干

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天长作家钱玉亮先生曾有获奖专篇《满城尽是萝卜干》,天长历来有腌制萝卜干的习俗,每到冬至时节,家家户户门口晾晒的白萝卜干白花花的一片,尤以老南门一带市民腌制的口味最为独特,其口感清脆、有嚼劲。

   



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