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天长芡实作为国家地理标志产品，天长市龙岗镇是全国芡实生产基地，区域内湖河星罗棋布，鱼肥水美，勤劳聪明的龙岗人将收获的芡实和湖里的鲫鱼通过烹饪的方式，既有鲫鱼的鲜美又有芡实的软糯，两道养生的食材在一起制作成了天长的一道家喻户晓的名菜《芡实荷包鱼》。
天长市新世纪大酒店
地址：天长市广陵路
电话：0550-2211111
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