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“汊河牛肉”是来安汊河镇吴姓人家自1890年清朝末年创建传承，至今已有130年。现已传承到第四代。牛肉制作技艺收录为来安县非物质文化遗产项目。
吴记牛肉
地址：汊河镇文安路33号
电话：
18013000789
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