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战国时期著名的思想家、文学家庄子，当年在池河避难时，每天到池河边钓鱼，就钓过这种鱼。时值梅雨季节，庄子钓得一条梅白鱼归来，见家门上锁随手将梅白鱼挂在门锁上，当他从田中干活的妻子手中取回钥匙时，却不见了鱼，门锁上只挂着一条完整的鱼骨，顺着鱼骨往下看，地面上一滩如奶似的水渍，明显是鱼肉熔化的缘故。庄子遂将这一奇迹告知乡人，浆汁如奶、肉嫩味鲜的梅白鱼从此闻名遐迩。
鸿兴大酒店
地址：定远县池河镇府西街西段
电话：15385501501
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