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全椒葱串肥肠

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《儒林外史》第3回里说到范进考中秀才,老丈人胡屠户提着一副大肠和一瓶酒来到范家祝贺,进门就数落了范进一番,吃到日西时分,胡屠户才醉醺醺地腆着肚子离开,一道美味葱串肥肠就应运而生啦。


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