能仁乡位于定远县城西北约45千米处,境内的能仁寺始建于南宋成淳年间(1265-1274年)。
能仁寺原名朱寨寺,明洪武八年(1375年)重修,相传十三妹大破能仁寺即为此寺。凉亭锣鼓又称凉亭十八番锣鼓,流行于能仁乡境内,鼓点自成派系,其独特的打击乐谱,从不外传,至今已有300多年历史。
据定远县县志记载,清朝后期的一位民间艺人李训广老先生,在安微怀远鼓棚谋生,因赶庙会来到能仁寺打鼓,后定居此地。他把学到的锣鼓引入定远县,根据当地的民风民俗特点,不断摸索,吸收他人之长,逐步完善,发展出了有较强娱乐性、具有地域风格的凉亭锣鼓。锣鼓乐队编制为30人一班,除双套的大鼓、大锣、大堂锣外,还配有10多面手锣。鼓手演奏凉亭锣鼓时身着彩服,头系红巾,腰扎彩带。乐队根据鼓手的手势,控制节奏和鼓点的轻重及変换击法。在打击中变化队形,打击者时蹲时跳,时进时退,时而围成大圏,动感十足。鼓声时而急似暴风骤雨,时而轻似良宵月夜,动静对比,粗犷酒脱。打击者心情豪放,观赏者心情激荡,十八番锣鼓一气呵成,表现出江淮地区民众热爱生活和积极向上的精神面貌。
2010年,凉亭锣鼓被确定为安徽省非物质文化遗产名录项目。