跟随欧阳修乐游滁州

滁州，坐落于长江边上的一座小城，素有“金陵锁钥，江淮保障”之称，因为一篇《醉翁亭记》而被世人所知。

琅琊山以其山水之美，更因有千古名篇《醉翁亭记》和琅琊寺、醉翁亭等名胜古迹而传誉古今。

这次的滁州琅琊山之行，完全是为了凭吊欧阳修的醉翁亭。欧公在《醉翁亭记》中开门见山，直抒胸臆：“环滁皆山也。其西南诸峰，林壑尤美。”把我弄得神魂颠倒；而“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也”的高论，更使我对醉翁亭的仰慕不断升温。

琅琊山是皖东第一名胜，位于安徽省滁州市西南，城山相接。为国家重点风景名胜区、、国家森林公园、国家AAAA级旅游区、国家重点文物保护单位，中国24大文化名山之一，安徽省五大风景区之一。距六朝古都南京48公里，省会合肥130公里。滁州琅琊区与南谯区交界处，与滁州城山城一体。京沪铁路纵贯南北，104、312国道自东、南两侧穿境而过，交通十分便捷。

景区以茂林、幽洞、碧湖、流泉、名亭、古寺为主要景观。 山间还有丰富的人文景观，有始建于唐代的琅琊寺，有卜家墩古遗址留下的大量古迹和文物，还有著名碑刻唐吴道子画观音像、唐李幼卿等摩崖碑刻近百处。 风景区内丘壑林泉、寺宇、亭台、古道、古关隘均以其蔚然深秀，清幽淡雅而得天独厚。境内大小山峰九九八十一座，层峦起伏，沟谷深邃，溪流潺湲，森林茂密。其高可眺、邃可隐、清可濯、幽可憩、芳可采、丽可咏的自然景观，逐渐形成了中外游人向往的琅琊山“八名”（名山、名寺、名亭、名泉、名文、名碑、名洞、名林）文化胜境。 古树名木遍布景区古建筑群周围，琅琊山特有的琅琊榆、醉翁榆苍劲挺拔，琅琊溪淙淙流淌，让泉、濯缨泉等山泉散布林间，归云洞增加了内链。雪鸿洞、桃源洞、重熙洞等洞洞神奇，九洞十八泉处处引人入胜；茂密的森林，清幽的景色使其具有“皖东明珠”的美誉。

关于交通
飞机：
距离滁州较近的两个大型机场是南京禄口机场和合肥新桥机场。
火车
滁州有滁州站（高铁）、滁州北站两个火车站，全国大部分地区都有直达车辆，在南京南站换乘到达滁州站也很方便，车程18分钟。
滁州站：乘坐18路公交至五中站换乘11路公交到终点站琅琊山风景区
滁州北站：乘坐11路公交直达琅琊山风景区
全椒站：乘坐101路公交至五中站换乘11路公交到终点站琅琊山风景区
汽车站：乘出租车起步价6元
自驾路线：
合肥市区——朝南京/安庆/芜湖/包河大道方向，靠右进入合肥绕城高速——朝滁州/南京/G40/G42方向，靠左进入沪陕高速——从全椒/滁州出口离开靠右行驶——S206——丰乐大道——花园西路——西涧中路——观景路——抵达琅琊山景区
宁洛高速：滁州出口下—S312滁州方向—环滁东路—环滁南路—会峰路—丰乐南路—环滁西路—琅琊西路—琅琊山风景区
合宁高速：滁州出口下—S206滁州方向—丰乐南路—环滁西路—琅琊西路—琅琊山风景区
自驾路线：合肥——京台高速公路——沪蓉高速公路——丰乐大道——琅琊山
104国道：G104—滁州—环滁东路—环滁南路—会峰路—丰乐南路—环滁西路—琅琊西路。
滁州花博园
门票：免费开放
地址：滁州市南谯区丰乐大道
琅琊山风景区
地址：滁州市南谯区西南郊
门票：旺季95元 （3月1日--11月30日） 淡季80元 （12月1日--次年2月底）
门票含有野芳园、醉翁亭、同乐园、深秀湖、琅琊寺、南天门景点
丰乐亭门票 ： 20元
（网上预订琅琊山风景区+丰乐亭联票 85元）
开放时间：6:30-18:00(旺季） 7:00-17:30(淡季）

DAY1：上午：武汉--滁州
　　　　下午：滁州花博园
晚餐：郡家花园“太守宴”
夜宿：琅琊山冠景国际旅游度假中心
DAY2：上午：醉翁亭--同乐园
　　　　下午：琅琊寺--深秀湖--丰乐亭

抵达滁州的当天，时候还早，第一站去到了滁州花博园。

滁州花博园是一座大型集旅游休闲功能为一体的公益性园林景观及旅游项目，自2017年开园以来不过一年的时间。它地处琅管委科教园区规划范围内，北至西涧路、东至丰乐大道、西至敬梓路、南至醉翁亭路，总占地面积1738亩，其中水面700亩。交通也相当便利，乘坐公交4路、18路、105路到“京华园”站即可。

滁州花博园不仅是市民休闲娱乐的好去处，而且还是琅琊山脚下的新景点。

花博园规划有儿童游乐区、梦幻花海区、生态运动区、水上运动区和自然林木区等。在这些丰富多彩的空间里，种植了数以万计的各类植被花草，形成了具有“林中林、景中景、园中园、情中情”特点的景观风貌。

花博园项目分两期推进,规划采用“一轴一带七片区”的布局。其中,一轴为玫瑰宫至玫瑰塔、鹊桥的浪漫婚庆轴,一带是环700亩水面的环湖景观带,七片区则是浪漫婚庆区、儿童游乐区、梦幻花海区、生态运动区、花卉艺术体验区、水上运动区和自然林木区等。

花博园通过数百种花卉五颜六色的花朵蜿蜒铺展，如锦缎，似花海……吸引了不少游客前来赏玩，春日踏青赏花可少不了它。

一步一景，滁州又一赏花休闲好去处。

出去游玩，比起美丽的风景来说，我更在意当地的特色美食，这次的滁州琅琊山之行，当然也少不了吃这个环节。

真正的滁州味道要从君家酒店“太守宴”开始品尝，幽谷山笋肉、让泉一品鲜、醒心相印夹、山林之乐、醉乡养生球、风霜高洁、非丝非竹……一听到这些菜品动听的名字，是不是马上就会垂涎欲滴？

餐厅充满了诗情画意，一场色香味及意境均佳的“太守宴”已让人陶醉。

说起“太守宴”，《醉翁亭记》中有一段生动地记述：“临溪而渔，溪深而鱼肥，酿泉为酒，泉香而酒洌，山肴野蔌，杂然而前陈者，太守宴也。”文中“太守宴也”指的是当年滁州知州（太守）欧阳修，邀文友游览琅琊胜景，宾主溪涧逮鱼摸虾捉山蟹、山上林中射鸟射兔及采摘满山的野果野蔌，或就地烹煮或借炊山野人家，大家围席而坐，推杯换盏，吟诗作对，好不热闹。

后人为追寻当年太守在山林中，小溪边宴请宾朋时的那种雅兴，也学习欧公与友野炊，常用山林中随处可得的山肴野蔌招待客人，并戏称为“太守宴”。现在“太守宴”也逐渐成了醉翁亭饮食文化的载体，并成为滁州宴席之首。

滁菊炖双野
滁菊与山中刺猬、鹧鸪等野味相烹，佐以山菌相融，其味鲜美异常，醇和芬芳。

南谯蒸腊味
采用自家腌腊原料蒸煮而食，再配上烟笋佐味，体现了山乡独特的烟熏腊味菜的风格特色。

醉乡养生球

滁州盛产鱼虾，将河虾茸掺山药泥拌胡萝卜、菠菜梗、木耳、用百合泥、高汤助味，色彩美观、口感清淡爽滑，是养生健体的美味佳肴。

山林之乐
琅琊山野味丰富。《醉翁亭记》中“树木阴翳，鸣声上下”，此道菜采用林中的斑鸠、麻雀、鹧鸪烹饪而成，香酥可口。

山家蟹酿橙
“蟹酿橙”取自宋代古籍《山家清供》，这是典型的宋时菜肴。宋代以前，蟹橙相配，味道交融在一起，咸中带酸，香气馥郁。

风霜高洁
取溪水中的小鱼与土鸡蛋采用简单清蒸的做法，保证了鱼肉爽滑和鲜美。

非丝非竹
印象最深刻的是这道有着动听名字的菜肴，采用琅琊山中的菌菇及野芹随意小炒，爽口清香，悠闲自乐 。

幽谷山笋肉

采用当季山中竹笋与农家猪肉同时烹饪，其鲜味无比，肥而不腻。

让泉一品鲜
用泉水烹家乡溪水小杂鱼，特殊的鲜美让人朵颐大快。

醒心相印夹
“藕夹”，带来家乡的味道，外表金黄酥脆，内馅鲜美可口，非常美味。

《醉翁亭记》中，一句“醉翁之意不在酒”的名言流传千古，那“太守之宴不在菜，在于宾主情意也”也就成了“太守宴”得以传世的根本原因。宾主围席而坐，下酒菜肴信手拈来，他们要的是随心所欲、宾主同乐。把自己融入到大自然的青山绿水之中，达到“酒不醉人人自醉”的意境。

丰乐白切鸡

菱溪香酥鱼龙蟠地皮菜

沙河鱼头

野蔬两相辉

鱼米之乡的滁阳之地，四季分明，瓜果蔬菜连翩上市，田间地头、池塘溪边遍布着各式野生蔬菜，根据时令的不同提供适时应令的鲜蔬，是席间美妙的享受。诚如清代薛宝辰在《素食说略》中所云：“畦蔬园蔌，致餐竞美于珍馐。”时蔬维生素含量丰富，炒、灼、拌、烹，均美味清香。

五谷养生粥
五谷杂粮，富含丰富的营养素，是古今之人养生健体的上佳原料。此品多料组配，色泽丰富，具有补中益气、开胃健脾、和五脏、助消化的功效，又可降低胆固醇、治疗冠心病等症，常食用可以保健、长寿，是宴席中优美的压轴戏。

对于醉翁亭的了解，所有应该和我一样，都是来源于那篇无人不知的《醉翁亭记》。当抵达景区时，听导游讲解才得知，原来琅琊山和近几年大热的电视剧《琅琊榜》有相当大的联系，故事原型就发生在琅琊山，只是电视剧没在这取景而没被众所周知而已。

琅琊山景色淡雅俊秀，文化渊源久远。据史书记载，琅琊名胜，自唐刺史李幼卿始开于大历年间。琅琊山古称摩陀岭，相传西晋末年八王之乱时，琅琊王司马睿避乱来到滁州，这以后他过了长江到了南京，成为东晋的开国皇帝，他认为滁州是他的福地，于是将自己当年的封地山东琅琊郡的琅琊二字，赐予了这片山岭。故后人改名为“琅琊山”。

经过野芳园，就来到琅琊山主景区醉翁亭。

野芳园始建于八十年代初期，苏州园林式风格，假山峰峦叠翠，亭堂飞檐翘角，园内碑廊还镶嵌有数百块近现代名人、书法家乔石、李铁映、孙科、蔡元培、赖少其、萧娴、陈大羽等书写的与琅琊山文化有关的书法作品。