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一品鲜私房菜位于天长市仁和北路118号，主打菜为“白汁富贵鱼“，是以人工饲养的河豚鱼为主要食材，结合独特的烹制技艺精制而成。河豚肉色洁白如霜，肉味腴美，鲜嫩可口，营养丰富，深受广大食客喜爱。
白汁富贵鱼、鮰鱼蟹肉圆
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