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来安县白云宾馆位于来安县塔山中路8-24号，已经营15年之久。招牌名菜：砂锅银鱼打边炉。砂锅银鱼打边炉为白云宾馆行政总厨创新的一道淮扬菜品，以高汤、肉圆、荷包蛋打底，佐以新鲜的大个银鱼，将银鱼放入汤中小焯两分钟，银鱼的鲜香味配合肉圆的劲道口感，满足了每位顾客的味蕾，曾连续获得店内顾客最喜爱的菜品之名。
砂锅银鱼打边炉、蛋黄虾仁
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