老马岗酒店自1995年开业，经营时间长达26年之久，主厨师傅始终坚持传统为主、创新为辅，让更多食客在品味旧时情怀时，也能尝到新鲜的味道。酒店的开屏美极白鱼荣获2018阳光城•明光首届尅文化旅游文化节“明光旅游特色菜”称号；飘香金钱饼荣获2018阳光城•明光首届尅文化旅游文化节“明光旅游特色菜”称号。
老马岗盐水鹅
老马岗盐水鹅采用一年半以上正宗农家河边养殖草鹅，再利用秘制百年老卤卤制而成，肉质紧密、肥瘦相间。
特色老公鸡
特色老公鸡采用正宗农户山头上养殖的老公鸡，保持了鸡肉的原汁原味，色泽鲜亮、唯美飘香。
原生态甲鱼
原生态甲鱼采用正宗女山湖原生态甲鱼，保持了甲鱼的营养，汤汁鲜亮、肉感十足。
